I 7 migliori ristoranti di Tagliacozzo

Foto: lagitadelladomenica.com

Chi di voi passando per l’Abruzzo non è capitato almeno una volta a Tagliacozzo?

Per i non addetti ai lavori, ossia a tutti coloro che vivono questo splendido paesino abruzzese per uno o due giorni, vorrei dedicare un articolo all’arte culinaria locale con una lista dei migliori ristoranti di Tagliacozzo secondo Crudology.

Premesso che Tagliacozzo offre molti pub e tavole calde nelle quali godersi un pasto mordi e fuggi a costi minimi, resto dell’idea che fare un viaggio significa immergersi completamente nell’atmosfera del posto, assaporandone l’aria, il paesaggio ed ovviamente la cucina. Non solo carne, poichè l’Abruzzo offre tantissime specialità come deliziosi piatti a base di funghi o tartufi che faranno venire l’acquolina anche ai più esigenti: provare per credere!

Ecco la lista dei 7 migliori ristoranti di Tagliacozzo secondo Crudology:

  •  Osteria del Borgonovo

Recensione migliori ristoranti Tagliacozzo
Foto: pagina facebook Osteria del Borgonovo

Ristorante nel pieno centro di Tagliacozzo, situato a Piazza Duca degli Abruzzi. Durante la stagione invernale apprezziamo il camino sempre acceso e l’atmosfera calorosa che si respira negli interni, grazie ad uno staff attento e competente. Il ristorante Osteria del Borgonovo propone un interessante menu di carne, ricco di piatti tipici locali.

Crudology consiglia: la coratella, i ravioli fatti in casa, le pappardelle al cinghiale e l’abbacchio.

 

 

 

 

  • La Cartiera

Ristorante situato nei pressi del Camping, poco distante da Tagliacozzo (circa 5 minuti in macchina dal centro storico). Interessante l’ambiente interno ed in particolare il suo arredamento, nonché il camino e, soprattutto, i piatti proposti, originali e creativi.

Crudology consiglia: oltre alla carne, gnocchi al gorgonzola piccante e risotto radicchio e burrata.

Migliori ristoranti Tagliacozzo - Gambero Crudo

  • L’Arrosticino

Ristorante con atmosfera familiare, offre un menu di carne limitato ma speciale, sia nel prezzo sia nella qualità. Il menu è composto da antipasto di salumi e formaggio, bruschette ed arrosticini. Ti basti pensare che al ristorante L’Arrosticino gli arrosticini costano 0,60 € l’uno

Ristorante L'Arrosticino Tagliacozzo
Foto: pagina facebook ristorante L’Arrosticino Tagliacozzo
  • Da Ettore

Stai cercando un ristorante romantico per una cena speciale in coppia? Il ristorante Da Ettore trasmette un’atmosfera intima e romantica, ideale per festeggiare ricorrenze o per trascorrere una piacevole serata in compagnia della tua dolce metà. Cucina abruzzese che alterna piatti extra regionali, sicuramente da provare.

Crudology consiglia: tagliatelle ai funghi & ravioli ripieni allo zafferano.

10

  • Il Boscaiolo

Ristorante situato a Roccacerro, poco fuori Tagliacozzo. Tra le mete preferite dei motociclisti, ci si arriva prendendo la strada diretta a Marsia. Dopo meno di 10 km troverete questo fantastico ristorante sulla vostra destra. Il ristorante Il Boscaiolo è specializzato nella preparazione di pietanze a base di carne ed anche qui il rapporto qualità/prezzo è eccellente. Ciò vi consentirà di provare diversi piatti della cucina abruzzese e di godervi il paesaggio circostante, magari facendo una breve passeggiata a Marsia prima di ripartire.

Crudology consiglia: polenta, fettuccine al ragù di cinghiale e dolci tipici abruzzesi (rigorosamente fatti in casa).

Recensione migliori ristoranti Tagliacozzo

  • La Tavernetta

Pizzeria attiva da anni, frequentata da tagliacozzani e non. Il menu è essenziale e genuino, gli amanti del genere apprezzeranno l’esperienza del pizzaiolo. Da provare i supplì (mega-fantastici!) e lo spazio esterno aperto nella stagione estiva. Ottimo rapporto qualità/prezzo!

migliori ristoranti Tagliacozzo

  • La Cantina del Brigante

Locale arredato in stile vintage, prepara i migliori crostoni abruzzesi (fetta di pane con mozzarella, aceto balsamico, tartufo e prosciutto nella versione tipica del locale) con diversi abbinamenti. Costo sui 7-8 euro circa.

Crudology consiglia: crostone Il Brigante e tagliere di salumi e formaggi (speciali!).

 

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