Recensione Ristorante La Fonte Verrecchie

Recensione ristorante La Fonte Verrecchie

Arrivati a questo punto probabilmente molti di voi penseranno che Crudology offre solo recensioni di ristoranti di pesce. Non è così ma ammettiamo che potrebbe sembrarlo, considerata la nostra piccola ed evidente passione…

Oggi quindi vi proporremo la recensione di un ristorante specializzato in menu di carne. Mi riferisco al ristorante La Fonte, in un paesino abruzzese in provincia de L’Aquila che prende il nome di Verrecchie.

Avendo origini abruzzesi e trascorrendo molto tempo in questa splendida regione ho avuto il piacere nel corso degli anni di esercitare le mie papille gustative all’insegna di ristoranti più o meno celebri, di cui a mano a mano parlerò su Crudology.

La Fonte è un ristorante – pizzeria a conduzione familiare.

Offre menu economici e piatti di elevata qualità con un’ottimo rapporto qualità/prezzo. Oltre alla pizza ed alla carne – a tal proposito vi consiglio di provare la coratella, delicata e anch’essa ad un prezzo eccezionale che mi sembra si aggiri sui 5-6 euro – consiglio questo ristorante agli amanti dei funghi. Dei vari primi piatti che ho avuto la fortuna di provare, le fettuccine con i funghi della Fonte sono una tappa obbligata se si capita nei pressi di Verrecchie. Per chi non lo sapesse Verrecchie è un paesino vicino a Tagliacozzo, a metà tra il (bellissimo) borgo vecchio tagliacozzano e la più alta Petrella, sotto Cappadocia.

In futuro parleremo anche dei ristoranti di Cappadocia e Camporotondo, nonché delle sagre abruzzesi che in questo periodo dell’anno si fanno frequenti e a mio parere rappresentano una tappa obbligatoria se si desidera assaporare i piatti tipici abruzzesi a prezzi irrisori.

Infine molte persone consigliano La Fonte per le pizze, che sicuramente meritano di essere assaggiate ma se vi trovate nelle vicinanze per caso e sapete già che probabilmente questa sarà la vostra visita, fidatevi e provate le fettuccine o gli squisiti ravioli fatti in casa… e poi ditemi.

Ristorante La Fonte (Verrecchie)

Via Portella (sopra Tagliacozzo), 67060 L’Aquila

Telefono: +39 086366317

Cucina
Locale
Servizio
Rapporto qualità/prezzo
Media
Voto:
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